24/02/2016 - Corso di formazione "Miele e prodotti dell'alveare"
Corso di formazione "Miele e prodotti dell'alveare"
La Regione Friuli Venezia Giulia con la collaborazione delle Aziende per l’Assistenza Sanitaria, l’Istituto Zooprofilattico delle Venezie e il Consorzio fra gli Apicoltori della Provincia di Trieste-Čebelarski konzorcij tržaške pokrajine organizza un corso di formazione destinato agli Operatori del Settore Alimentare.
Programma
Venerdì 11 marzo 2016
Regolamento Piccole produzioni locali 2016. La normativa di riferimento e le novità 2016
Relatore: dr. Daniele Sisto, Referente Regionale PPL - AAS 5
Il miele e i prodotti dell'alveare. Il Manuale di buone pratiche di lavorazione PPL
Relatore: dr. Pietro Scaramuzza, Referente PPL miele e prodotti dell’alveare - AAS 2
L’evento avrà luogo presso l'Az. Agricola “Bajta Fattoria Carsica" sita a Sgonico località Sales 108, orario 15.00-18.00.
Al termine verrà rilasciato un diploma di frequenza utile per l’iscrizione al progetto PPL.
