10/11/2017 - Corso formazione "Miele e prodotti dell'alveare"
La Regione Friuli Venezia Giulia con la collaborazione delle Aziende per l’Assistenza Sanitaria, l’Istituto Zooprofilattico delle Venezie e il patrocinio del Comune di Forgaria nel Friuli, organizza un corso di formazione destinato agli Operatori del Settore Alimentare.
Programma
Sabato 1 dicembre 2017 - orario 9.00-12.00
Regolamento Piccole produzioni locali 2016. La normativa di riferimento e le novità 2016
Il miele e i prodotti dell'alveare
Il Manuale di buone pratiche di lavorazione PPL
Relatore: dr. Pietro Scaramuzza, Referente PPL miele e prodotti dell’alveare - AAS 2
L’evento avrà luogo presso la Sala Formazione dell'Ospedale di Palmanova, Via Natisone, 11 - Fraz. Jalmicco, 33057 Palmanova (Udine).
Al termine verrà rilasciato un diploma di frequenza utile per l’iscrizione al progetto PPL.
